Праздники – это именно те дни, наступлению которых мы всегда радуемся буквально как дети. Как быть в том случае, если в вашей семье недавно появился малыш, который требует к себе повышенного внимания? Ведь грудное вскармливание предполагает соблюдение довольно строгой диеты, а праздничное застолье никак сюда не вписывается.
Новогодние торжества характеризуются особенно обильными застольями: отказывать себе в таком гастрономическом удовольствие совершенно не хочется, но вредить здоровью собственного малыша хочется еще меньше. На страницах проекта Поваренок.ру вы сможете найти немало интересных новогодних рецептов, которые позволят составить праздничное меню полезным и удивительно вкусным!
Прежде всего, важно запомнить, что лучше всего будет готовить на пару, тушить и запекать блюда. Рекомендуется использовать нежирные сорта мяса, к которым относится индейка, свинина и кролик. К примеру, блюда из индейки и кролика мы едим не каждый день, поэтому следует обратить пристальное внимание на рецепты к новогоднему столу, в которых главенствующая роль отводится именно этим ингредиентам.
Рыба может стать причиной аллергических реакций младенца, при этом необходимо не забывать о том, что все аллергии, выявленные на первом году жизни, могут впоследствии перейти в хронические формы. Однако, в умеренных количествах вполне допустимо порадовать себе запеченной рыбой. Морепродукты и икра станут нежелательными, ведь они являются высокоаллергенными.
Разнообразные колбасные изделия, копчености и консервы тоже находятся под запретом. Впрочем, это относится и ко всему периоду кормления малыша грудью. Что касается неизменных праздничных салатов, то здесь следует крайне внимательно подойти к подбору составляющих. Разумеется, жирный майонез и специи не стоит употреблять ни в коем случае. К примеру, прекрасной заменой майонезу может стать натуральный йогурт, который очень полезен для женщин в период лактации. Знаменитый салат «Оливье» можно приготовить таким же способом, заменив еще и колбасу тушеной индейкой, а вместо соленых огурцов следует взять свежие овощи.
Алкогольный напитки кормящей женщине противопоказаны, поэтому лучше всего будет отдать предпочтение фруктовым напиткам. Натуральный сок не только отличается богатым вкусом, но еще и содержит в себе массу полезных для здоровья малыша витаминов.